| SUPPEN + VORSPEISEN + KLEINIGKEITEN + SALATE | klein EUR | EUR |
|---|---|---|
| Rinderkraftbrühe / Grießklößchen / Wurzelgemüse | 9,50 | |
| Pikante Kürbiscremesuppe / Kerne / Kürbisöl (vegan) | 9,50 | |
| Französische Zwiebelsuppe gratiniert / Croutons / Käse | 11,50 | |
| Rote Beete-Carpacccio / Zwiebeln / Äpfel / Briochecrumble (vegetarisch) | 9,90 | 14,90 |
| Feldsalat/ Ziegenkäse / Trüffelhonig / Walnüsse / Birne | 13,90 | 18,90 |
| Reibekuchen / Räucherlachstartar / Gartensalat | 13,90 | 18,90 |
| Salat Marina Verde / Shrimps / Thunffisch / Oliven / cremiges French-Dressing | 15,90 | 20,90 |
| Gartensalat / Honig-Senf / Kerne / Roggen-Dinkelbrot | 8,90 | 13,90 |
| Gartensalat / Honig-Senf / Hähnchenbrust süß-sauer / Knoblauch-Chili | 14,90 | 21,90 |
| Rinder-Carpaccio / Wasabi Mayo / Edelpilze / Teriyaki-Sesam-Marinade / Ingwer / Krabben-Chips | 18,90 | |
| Gegrillte Garnelen / Pikante Belugalinsen / Chili ( Knoblauchbrot | 16,90 | 21,90 |
| Aioli / Oliven / Landbrot | 5,90 |
| HAUPTGERICHTE | klein EUR | EUR |
|---|---|---|
| Klassischer Gänsebraten / Brust + Keule / Apfelrotkohl / Sauce / Kartoffelklöße / Butterbrösel / Maronen | 43,90 | |
| wahlweise auch nur mit Brust oder Keule | 43,90 | |
| Sellerieschnitzel "Wiener Art" / Champignons à la Crème / Pommes Frites (vegetarisch) | 17,90 | 23,90 |
| Schweineschnitzel vom Eifelschwein / Spiegelei / Bratkartoffeln / Blattsalat / Vinaigrette / rote Zwiebeln | 18,90 | 25,90 |
| Gebratene Blutwurst / Apfelragout / Kartoffelstampf / Karamell-Zwiebeln | 14,90 | 18,90 |
| Cordon Bleu / Kalb / Schinken / Käse / Bratkartoffeln / Gartensalat | 24,90 | 29,90 |
| Wiener Schnitzel / Kalb / Pommes Frites oder Schwäbischer Kartoffelsalat / Gurkensalat | 26,90 | 32,90 |
| Kalbsleber / Äpfel / Zwiebeln / Kartoffelstampf | 23,90 | 27,90 |
| Seehecht / Riesengarnele / körnige Senfsauce / Babyspinat / Gratinkartoffeln | 25,90 | 30,90 |
| Ochsenbäckchen / dunkle Sauce / Rahmwirsing / Trüffelpüree | 28,90 | 33,90 |
| Zwiebelrostbraten vom Weiderind (flach geklopft) / Röstzwiebeln / Jus / Speckbohnen / Bratkartoffeln | 25,90 | 31,90 |
| Kalbspaillard / Parmesan / Edelpilze / scharfe Spaghetti / Knoblauch-Chili | 25,90 | 29,90 |
| 1/2 Bauernente aus dem Ofen / dunkle Sauce / Rotkohl / Serviettenknödel | 29,90 | |
| Rinderfilet Medaillons / Babyspinat / dunkle Jus / Steinpilz-Kartoffel-Gratin | 28,90 | 36,90 |
| Rehragout / Waldpilze / Butterspätzle / Rosenkohl / Wildpreiselbeeren | 26,90 | 31,90 |
| Pasta Castellane / Edelpilze/ Kirschtomaten / Zwiebeln / Knoblauch / Olivenöl (vegan) | 15,90 | 18,90 |
| ... mit gegrillten Rinderfiletstreifen | 24,90 | 28,90 |
| ... mit gegrillten Hähnchenbruststreifen | 19,90 | 24,90 |
| ... mit gegrillten Garnelen | 22,90 | 26,90 |
| Spinatknödel / Champignons à la Crème / Parmesan / Gartensalat / Honig-Senf (vegetarisch) | 15,90 | 19,90 |
| DESSERTS | EUR | |
|---|---|---|
| Dessertchen im Glas (American Cheesecake / Mousse au Chocolat / Panna Cotta / Apfel-Crumble) | 3,90 | |
| Affogato | 6,90 | |
| Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster / Vanilleeis / Sahne | 14,90 | |
| Kugel Eis nach Wahl | 2,50 | |
| Coupe Dänemark - Vanilleeis / heiße Schokoladensauce / Sahne | 9,50 | |
| Heiße Liebe - Vanilleeis / heiße Himbeeren / Sahne | 9,50 | |
| Eierlikör Becher / verschiedene Eissorten / Eierlikör / Sahne | 9,50 |
| WAFFELN | EUR | |
|---|---|---|
| Frische Waffeln / Vanilleeis / Heiße Kirschen / Sahne | 7,90 | |
| ...nur mit Puderzucker | 6,50 | |
| ... nur mit heißen Kirschen | 6,90 | |
| ... nur mit Vanilleeis | 6,90 | |
| ... nur mit Sahne | 6,90 |