| SUPPEN + VORSPEISEN + KLEINIGKEITEN + SALATE | klein EUR | EUR |
|---|---|---|
| Rinderkraftbrühe / Grießklößchen / Wurzelgemüse | 9,50 | |
| Kartoffellauchcremesuppe / Pfifferlinge / Croutons (vegetarisch) | 9,50 | |
| Rote Beete-Carpacccio / Trüffelcreme / Parmesan / Briochecrumble (vegetarisch) | 9,90 | 14,90 |
| Feldsalat/ Ziegenkäse / Trüffelhonig / Walnüsse / Birne | 13,90 | 18,90 |
| Reibekuchen / Räucherlachstartar / Gartensalat | 13,90 | 18,90 |
| Matjes Hausfrauen Art / Äpfel / Zwiebeln / Gürkchen / Bratkartoffeln | 14,90 | 18,90 |
| Holländische Matjesfilets / rote Zwiebeln / Bohnen / Bratkartoffeln | 14,90 | 18,90 |
| Gartensalat / Honig-Senf / Kerne / Roggen-Dinkelbrot | 8,90 | 13,90 |
| Gartensalat / Honig-Senf / Hähnchenbrust süß-sauer / Knoblauch-Chili | 14,90 | 21,90 |
| Unser Salat Nicoise / Bohnen / Kartoffeln / Ei / Thunfisch / cremiges French-Dressing | 15,90 | 20,90 |
| Gebratene Blutwurst / Dijonsenfcreme / Rote Beete / Apfelvinaigrette | 11,90 | 15,90 |
| Rinder-Carpaccio / geschmorte Pfifferlinge / Parmesan / Röstbrot | 18,90 | |
| Gegrillte Garnelen / Pikante Belugalinsen / Chili ( Knoblauchbrot | 16,90 | 21,90 |
| Roastbeef (kalt) / Bratkartoffeln / Remoulade / Gartensalat | 18,90 | 23,90 |
| Aioli nach spanischer Art / Oliven / Landbrot | 5,90 |
| HAUPTGERICHTE | klein EUR | EUR |
|---|---|---|
| Pfifferlinge in Rahm / Spinatknödel / Parmesan / Gartensalat (vegetarisch) | 18,90 | 21,90 |
| Zarte Ochsenbäckchen / dunkle Sauce / Spitzkohl / Trüffelpüree | 26,90 | 32,90 |
| Sellerieschnitzel "Wiener Art" / Champignons à la Crème / Pommes Frites / Gartensalat (vegetarisch) | 17,90 | 23,90 |
| Schweineschnitzel vom Eifelschwein / Spiegelei / Bratkartoffeln / Blattsalat / Vinaigrette / rote Zwiebeln | 18,90 | 25,90 |
| Backhendl Brust / Kartoffel-Gurken-Salat / Preiselbeeren | 16,90 | 22,90 |
| Gebratene Blutwurst / Apfelragout / Kartoffelstampf / Karamell-Zwiebeln | 14,90 | 18,90 |
| Cordon Bleu vom Eifelschwein / Bergkäse / Bioschinken / Wildpreiselbeeren / Bratkartoffeln / Salat | 24,90 | 28,90 |
| Wiener Schnitzel / Kalb / Pommes Frites oder Schwäbischer Kartoffelsalat / Gurkensalat | 26,90 | 32,90 |
| Kalbsleber / Äpfel / Zwiebeln / Kartoffelstampf | 23,90 | 27,90 |
| Seehecht / Riesengarnele / körnige Senfsauce / Babyspinat / Gratinkartoffeln | 25,90 | 30,90 |
| Sommerliches Gemüsecurry / Kokosmilch / Jasminreis (vegan) | 18,90 | 23,90 |
| ,,, mit gegrilltem Hähnchenbrustfilets | 22,90 | 26,90 |
| Zwiebelrostbraten vom Weiderind (flach geklopft) / Röstzwiebeln / Jus / Speckbohnen / Bratkartoffeln | 25,90 | 31,90 |
| Lammfilets / Knoblauch / Kirschtomaten / Rosmarinjus / Gratinkartoffeln / Ofengemüse | 26,90 | 29,90 |
| Rinderfiletspitzen Stroganoff / Senf / Gürkchen / Rote Beete / Schmand / Chamignons / Butterspätzle / Tomatensalat / Vinaigrette | 24,90 | 28,90 |
| Rinderfilet Medaillons / Babyspinat / dunkle Jus / Steinpilz-Kartoffel-Gratin | 28,90 | 36,90 |
| Kalbspaillard / gebratener Spargel / Parmesan / scharfe Spagheti | 26,90 | 31,90 |
| Pasta Castellane / mediterranes Gemüse / Kirschtomaten / Zwiebeln / Knoblauch / Olivenöl (vegan) | 15,90 | 18,90 |
| ... mit gegrillten Rinderfiletstreifen | 24,90 | 28,90 |
| ... mit gegrillten Hähnchenbruststreifen | 19,90 | 24,90 |
| ... mit gegrillten Garnelen | 22,90 | 26,90 |
| gern servieren wir zu allen Gerichten auf Wunsch - frische Pfifferlinge in Rahm - Pfifferlinge mit Zwiebeln - Pfifferlinge mit Zwiebeln und Speck | 8,50 |
| DESSERTS | EUR | |
|---|---|---|
| Dessertchen im Glas (Mousse au Chocolat / Panna Cotta / Apfel-Crumble) | 3,90 | |
| Affogato | 6,90 | |
| Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster / Vanilleeis / Sahne | 14,90 | |
| Kugel Eis nach Wahl | 2,50 | |
| Coupe Dänemark - Vanilleeis / heiße Schokoladensauce / Sahne | 9,50 | |
| Heiße Liebe - Vanilleeis / heiße Himbeeren / Sahne | 9,50 | |
| Eierlikör Becher / verschiedene Eissorten / Eierlikör / Sahne | 9,50 | |
| Tiramisu / Schattenmorellenragout | 7,90 | |
| Warmer Apfelstrudel / Vanilleeis / Sahne | 6,90 |