An Weihnachten duftet unser Haus nach festlichen Speisen - all das, was das Herz erwärmt.

 

An beiden Feiertagen servieren wir ausschließlich unser Weihnachtsmenü - es wird kein a la Carte Service angeboten.

W E I H N A C H T S M E N Ü

 

Vorspeise zur Auswahl

Weihnachtsconsommé / Wurzelgemüse / Griesklößchen

Gebackene Birne / Trüffel / Feldsalat / Preiselbeeren / Walnuss (vegan)

Reibekuchen / Räucherlachstartar / Dijonsenfcreme

Hauptgericht zur Auswahl

Rinderfilet Medaillons / Kräuterkruste / dunkle Jus / Babyspinat / Steinpilz-Kartoffel-Gratin

Klassischer Gänsebraten / Apfelrotkohl / Sauce / Kartoffelklöße / Butterbrösel / Maronen

Rehragout / Waldpilze / Butterspätzle / Rosenkohl / Wildpreiselbeeren

Loup de Mer / Ratatouille / Kartoffelschnee / Hummerschaum

Pasta Rigatoni / Kürbiscreme / Spinat / Edelpilze (vegan)

Spinatknödel / braune Butter / Parmesan / Rote-Bete-Apfel-Salat (vegetarisch)

 Dessert zur Auswahl

Apfel Tarte / Zwetschgenröster / Vanilleeis / Sahne 

Sorbetauswahl / Beerenfrüchte (vegan)

Preis pro Person für das 3-Gang-Menü: 65,00 Euro

Preis für das 3-Gang-vegan /-vegetarische Menü: 45,00 Euro

Kindermenü Wiener Wunder

Nudelsüppchen

Wiener Schnitzel / Pommes Frites / Möhrchen und Erbsen in Rahm

Kindereis nach Wunsch

 

Preis pro Person für das Kindermenü: 20,00 Euro

 

Reservierungen sind nur telefonisch oder per Mail möglich.